Мезе 15/86
Лепешка, хумус, мини моцарелла с соусом песто, икра из печеного перца, риет из тунца, оливки ночарелла, соус дзадзики, микс салата
От 1 150 ₽400 гРыбный сет
Форель с/с (соль, сахар, масло растительное, лимон, апельсин), муксун с/с (соль, сахар, чеснок, зелень), картофель, зелень свежая, лимон.
2 150 ₽300 гСырный сет
Сыр комте, горгонзолла, гру де фамиль, маасдам, камамбер, мед, кунжут, грецкий орех , виноград,
1 650 ₽300 гТартар из говядины с пармезаном
Говядина, гренки, соус на тар тар (майонез, масло трюфельное, рассол огуречный, соус ким чи) соль, масло оливковое, уксус бальзамический, перец молотый, сыр пармезан.
1 490 ₽150 гТартар из тунца с гуакамоле
Тунец, гуакамоле (авокадо, сок лимона, масло оливковое, лук красный, кинза свежая, соль), сок лайма, соус соевый, соус чили, крахмал кукурузный, гренки, масло оливковое, кунжут кимчи.
990 ₽150 гТартар из форели с лососевой икрой
Форель, сок лимона, масло растительное, соль, красная икра, гренки, микрозелень, соус васаби-майонез (майонез (желток куриного яйца, масло растительное, сок лимона, горцича, соль, сахар), васаби, сок лимона, молоко сгущеное), кунжут в соусе кимчи, лук шалот, соус соевый огурцы свежие.
1 290 ₽150 гМясной сет
Буженина, ростбиф, чоризо, телятина карбонат, томатный соус (томаты поми, чеснок, лук репчатый, кинза свежая, аджика, соль, масло растительное), микрозелень.
1 550 ₽270 гПарма
Парма
1 290 ₽100 гРиет из тунца
Тунец, сыр творожный, масло оливковое, соль, сахар, луковый багет, оливки, лук сибулет, масло трюфельное.
850 ₽150 г